减肥全靠饿？

1低卡/低脂饮食

说到减肥，很多人首先想到的就是控制总能量和脂肪的摄入。虽然低卡/低脂饮食容易导致热量差，短期内减肥效果明显，但是一旦恢复饮食后就会反弹！

而且如果人体长期处于饥饿和营养不良的状态，就没有足够的能量去维持身体各部位的正常运行，比如头发的生长、女生的姨妈！

2间歇性断食

即每天只在限制的时间段内进食，而更长时间是不吃任何东西的，像这样循环进行。

据说这种饮食法不仅能减脂，还能改善代谢和调节血糖。不过，和很多饮食减肥法一样，都需要循序渐进，给身体一个适应的过程，而且不适用于所有人哦！

3低碳/生酮饮食

也就是严格控制碳水化合物的摄入，而以脂肪为主的饮食方法，促使身体产生酮体，最大化地燃烧脂肪作为能量来源，从而达到有效降低体脂的目的！

生酮看起来对肉食主义者非常友好，但对食物的限制还是挺多的，也不适合长时间进行。建议大家结合自己的体质和运动量，最好在专业人士的指导下进行哦！

4低GI饮食

用低血糖生成指数（GI）的食物代替高GI的食物，这是一种有支持性研究的长期可行的体重控制法。而且它的好处是不挨饿！只要吃对了食物，让血糖维持在较稳定的状态，就能有更长时间的饱腹感，而且会提高脂肪的溶解速度！

轻食就是减少对食物的加工，还原本来的味道。这跟阿虎懒人属性不谋而合，虽然这个概念来源于海外，但是沙拉酱这种高热量的东西还是少吃为妙，更适合中国宝宝的轻食是凉拌菜！

凉拌菜非常容易控制热量摄入，生食蔬菜饱腹感强，可以少吃一些，另外凉拌菜油脂摄入量很少，而且口味更多变，非常适合夏天减肥时候吃！

1.凉拌鸡丝-104千卡/100g

凉拌菜也可以有肉！用鸡胸或者鸡腿都可以，如果用鸡腿记得去皮！鸡胸肉真的是减脂期又爱又恨的食材，水煮之后不沾沙拉酱难以下咽，但是吃酱就违背了减脂的初衷。所以用中式凉拌完美解决，调味的灵魂是一定要放大蒜，用大蒜来平衡鸡胸里难以避免的鸡肉腥气，吃起来是非常清爽好下口的！配方如下：

做法超级简单：

先把鸡肉在水里煮熟，然后撕成细丝

大蒜切碎，然后把所有调料都加进去

搅拌一下，再加入切好的黄瓜丝

带上一次性手套，抓拌均匀就可以吃啦！

2.蒜香茄子-41千卡/100g

这个比鸡丝稍微复杂一点，因为料汁要用油泼一下才好吃，灵魂也是在于蒜。如果有辣椒可以多加几种不同的，用复合的调味来弥补茄子本身平淡的味道，中式轻食的灵魂就在于好吃又不胖人。阿虎常用的配方如下

做法也是快手菜，先把茄子蒸熟，放凉后撕成细条

调料碗里放入切好的蒜末、泡椒、小米辣跟白芝麻，把烧热的食用油泼上去，激发香味

在调料碗里加入其余调料，搅拌均匀

把料汁淋在茄子上，就可以吃啦！

3.木耳菠菜-63千卡/100g

又是一道夏天必不可少的低卡凉拌菜简单拌一拌，清脆又爽口，菠菜尽量选择嫩一点的，不然凉拌吃容易咬不动。木耳可以选择新鲜的，比泡发的口感更好，但是泡发的木耳也一样好吃！

黑木耳提前泡发切好，焯水3分钟左右，捞出控水。菠菜洗净切好，放入锅中，加1小勺盐，少许油，焯水1分钟左右，捞出控水。

1勺葱花，1勺蒜末，1勺小米辣，浇上热油，再加2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，半勺香油，半勺糖，搅拌均匀

调好的料汁浇在焯熟的食材上，搅拌均匀

装盘！开吃！